Aktuell

 Aktualisiert Sonntag 10.12.2017

 

 

Unsere Öffnungszeiten vor Weihnachten

Montag 14:00 – 17:30 Uhr

Dienstag bis Freitag 14:00 – 19:00 Uhr

Samstag 9:00 – 17:00 Uhr

 

Neu bei uns !

 Kymsee Single Malt Whisky (aus Grabenstätt)

 

 

 

Ohne Anmeldung und kostenlos

können Sie folgende feine Weine  in unserer Vinothek probieren:

Brunello/I – Amarone/I – Barbera/I – Riesling/D – Chateauneuf du Pape/F – Rioja/SP – Zweigelt/A

 

Damit Sie an Festagen  den Wein Ihres Geschmacks zu Hause haben.

 

 

 

Von der Conifiserie Dengel

Schoko-Köstlichkeiten

 zum Verschenken und Genießen

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… und natürlich über 500 Weine

 

Untenstehende Weine haben wir NEU im Sortiment:

 

Australien Chalk Hill / McLaren Vale Luna: Shiraz Thorn-Clarke / Barossa Valley: Shiraz

Neuseeland / Marlborough Hunter´s:  Sauvignon Blanc

USA / Napa Valley Francis Ford Coppola: Chardonnay, Cabernet, Zinfandel

Südafrika / Cape Bridge: Sauvignon Blanc, Grendel (Weingut) liegt direkt vor den Toren Kapstadts: Sauvignon

Chile / Rapel-Tal: Carbernet Sauvignon, Carménère, Viognier

Argentinien / Mendosa B O D E G A  L O S  T O N E L E S: Malbec Reserva

 

 

 

 

 

Sardellenfilets in Olivenöl

Anchoas con Ajo y Perejil

Anchoas con Chili Anchoas Estilo Tradicional

Anchoas con Alcaparras

 

 

 

 

 

 

 

1867 hatte die Familie Yurrita eine Idee, welche die Familiengeschichte nachhaltig beeinflusste: sie wollten nicht mehr nur vor der Küste Nordspaniens Sardellen und Thunfisch fangen, sondern sie auch küchenfertig machen und konservieren. Seither produzieren sie von Generation zu Generation unter dem Label Lorea schmackhafte Sardellenfilets und Thunfisch in Öl.
Die Sardelle ist ein etwa 10 Zentimeter langer Schwarmfisch im Atlantik. Er wird in Salz konserviert, dann gewässert, gehäutet, entgrätet, filetiert und in Öl eingelegt. Am Ende ist er mild und schmackhaft und heißt im Spanischen ‚Anchoa’. Anchoa ist nicht nur ein Leckerbissen für Fischliebhaber und eine nette Dekoration für Ostereier, sondern eine wichtige Zutat der Mittelmeerküche, z. B. bei dunklen Soßen.
Für Lorea werden Sardellen von ausgesuchter Qualität verarbeitet und in Olivenöl eingelegt. Was das Programm so interessant macht, ist dass Lorea neben dem klassischen Typ vier ganz neue Geschmackstypen entwickelt hat: Anchoa mit Knoblauch und Petersilie, Anchoa mit Oregano, Anchoa mit Kapern und Anchoa mit Chilli. Die Aromen geben den Sardellen einen völlig neuen Charakter, sie machen das Produkt richtig spannend als Vorspeise oder Beigabe und es macht Spaß, die verschiedenen Geschmacksrichtungen miteinander zu vergleichen.

Verwendungshinweise Als Beigabe in Salaten, auf Tomate Mozzarella, kleingehackt sind sie perfekt zum Verfeinern von Soßen.

 

„Einmal probiert, für immer verführt“

Oliva al Limone 0,25 l

(Olivenöl extra vergine mit unbehandelter Zitrone)

 

Außerdem weitere feine Olivenöle (100% Extra Vergine) aus den Abruzzen.

Unser Direktimport von der Familie Altobelli / FATTORIA BARDELLA (ca 2500 alte Olivenbäume auf 9 Hektar mit eigener Ölmühle).

 

 

 

 

 

Unsere Feinkost-Tipps

Südtiroler  Kaminwurzen, 100% Rindersalami, Wildschweinsalami, Rehsalami, Hirschsalami,Original Südtiroler Premium Speck (alles vakuumverpackt).

Schüttelbrote, köstliche Grissinis verschiedene Sorten!


Grissini mit Olivenöl

 

 

 Tomatensaucen mit MELANZANE, ARRABBIATA, CACIORICOTTA, AUBERGINES …

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Außer einer großen Auswahl an Weinen und Feinkost, haben wir feine Schokopralinen
und viel mehr von der Confiserie Dengel:
(Sonderanfertigung telefonisch unter 08039/9015060 direkt bestellen und in unserer Vinothek abholen)

 

 

 

 

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Als Whisky Pioniere aus Oberbayern setzt das Team der SLYRS Single Malt Whisky Destillerie seit 1999 Maßstäbe in Sachen Whisky Kompetenz.

Der Klassiker, ein 3-Jähriger Single Malt Jahrgangswhisky zeichnet sich durch seinen unvergleichlich milden, holzigen, angenehm malzigen Charakter und seinen fruchtbetonten Aromen aus. Er begeistert Whiskyliebhaber weit über die deutschen Grenzen hinaus.

bei uns in 0,35 l & 0,70 l erhältlich Tel. 0861/7255

 

+ mehrere WHISKYS von 14,50 bis 159,–  €,  / RUM aus Jamaica 2001″ Old Réserve /

RUM aus Barbados Extra Old 20 Jahre / COGNAGS …

 

 

 

SAMBUCA BIO EXCELLENCE

Kristallklarer italienischer Likörklassiker aus Bio Sternanis. Herrlich intensiv nach Anis im Duft und auch am Gaumen.

Serviervorschlag:
gut gekühlt in der Likörschale
mit ein paar Kaffeebohnen im Glas
im Espresso
als unersetzlicher Bestandteil zahlreicer Cocktails

 

70 cl 40 % vol

 

 

 

 

 

 

 

FERNET BIO

Italienische Bitterspezialität aus 26 verschiedenen Botanicals. Sein Herz ist aus edelstem Bio Safran. Ohne Zuckerzusatz! Nach einem reichhaltigen Essen darf der Fernet Bio nicht fehlen.

Serviervorschlag:
pur und gut gekühlt
2 cl Fernet Bio, 8 cl Coca Cola, Eiswürfel

50 cl 38 % vol

 

 

 

 

 

 

 

 

Bonziano Bianco – feinster Vermouth in höchster Qualität

Erlesener Wein aus ökologischem Anbau und über 30 verschiedene Kräuter und Gewürze verleihen dem Bonziano Bianco seinen einzigartigen Charakter. Die elegante und verführerische Süße schmeichelt jedem Gaumen.

75 cl 16 % vol

 

 

 

 

Ihr Team von der Vinothek Thomas Utschig

Unsere Verkaufsbedingungen:
• Angebote gelten solange unser Vorrat reicht.
• Preise sind inkl. der derzeit gültigen gesetzlichen Mehrwertsteuer.
• Wir bitten um Ihr Verständnis, dass Weine die von uns als Geschenk verpackt werden • • • • • • •• •• • •••• •• •• • von den Aktionspreisen ausgeschlossen sind.
• Bezahlung bei der Abholung bar oder per EC-Karte.
Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!